Recette du Salara

Ingrédients :

• 2 tasses de farine de blé
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de lait de coco
• 1/2 tasse de beurre fondu
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• 1 tasse de noix de coco râpée (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
3. Ajoutez le lait de coco, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
4. Si désiré, ajoutez la noix de coco râpée et mélangez bien.
5. Versez la pâte dans un moule préalablement graissé.
6. Cuisez au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
7. Laissez refroidir avant de découper en carrés et de servir.